Ausbildung

Ausbildung

Gerne möchten wir unsere Begeisterung für Hotel- und Gastgewerbe an Sie weitergeben und Ihnen den Weg für eine internationale Karriere in einem Unternehmen mit vielen Möglichkeiten ebnen.

Unser Club im Salzkammergut bildet regelmäßig in den Berufen Hotel- und Gastgewerbeassistent/in, zum/zur Koch/Köchin und zum Masseur/ Masseurin aus. Erfahren Sie mehr, was Sie alles als Auszubildende/r erwartet.

Koch/Köchin

Sie haben die Begeisterung fürs Kochen entdeckt und haben schon Freunde und Familie mit Ihren Lieblingsgerichten fasziniert. Dann kochen Sie jetzt gemeinsam mit unserem professionellen Küchenteam.

Sie durchlaufen alle Küchenposten und zaubern im Team kulinarische Genüsse für unsere Gäste. Eine große Auswahl an regionalen, nationalen und internationalen Speisen garantiert den Einblick in unterschiedlichste Kreationen, das Gestalten abwechslungsreicher Menüfolgen inkl. der Vor- und Zubereitung dieser Menüs, immer unter Einhaltung der erforderlichen Hygienestandards. Weil das Auge mit isst, zählt das kreative Anrichten der Speisen ebenfalls zu Ihren Aufgaben. Die Bestellung, Annahme und Prüfung der Waren, die fachgerechte Lagerung und Konservierung runden Ihr Aufgabenfeld ab.

Gastgewerbeassisent/in

Eine Mischung aus direktem Gästekontakt und der Arbeit im Büro, mitten in der Berglandschaft vom Salzkammergut - so könnte Ihr Ausbildungsplatz aussehen.

Als Hotel- und Gastgewerbeassistent/in sind Sie schwerpunktmäßig in der Organisation und Administration beschäftigt. Sie organisieren gemeinsam mit Ihren Kollegen einen unvergesslichen Urlaub für unsere Gäste. Sie durchlaufen verschiedene Abteilungen und erhalten damit einen kompletten Überblick über die Tätigkeitsbereiche im Hotel, z.B. in der Reservierung, im Gästeempfang und in der -verabschiedung, in der Reklamationsbearbeitung, der Erstellung von Abrechnungen, der Bestellung für Waren und Dienstleistungen, der Überwachung von Lieferterminen, der Erstellung von Preiskalkulationen und Auswertungen sowie in der Buchführung und Kostenrechnung.

Masseur/in

Sie fasziniert der Wellness- und Spa-Bereich. Die Grimming-Therme bietet die besten Voraussetzungen für ein Lernumfeld, in dem Sie Einblick in ein großes Aufgabengebiet erhalten und von erfahrenen Kollegen ausgebildet werden.

Von der Handhabung und Instandhaltung der zu verwendenden Geräte, die Lehre über Kräuter, Badezusätze für hygienische Zwecke, Massagemittel, Präparate und Wirkstoffe, Somatologie, Anatomie, Physiologie, allg. Pathologie und Hygiene, Unfallverhütung und 1. Hilfe bis hin zum Erlernen von allen Massagearten und Massagemethoden, die wir unseren Gästen anbieten, erstreckt sich Ihr Ausbildungsplatz.

Voraussetzungen

Allgemein:

  • Erfolgreicher Schulabschluss
  • Neugierde für die Hotellerie
  • Routinierter Umgang mit MS-Office

Koch/Köchin:

  • Interesse am Kochen
  • Kreativität

Gastgewerbeassistent/in:

  • Organisationsgeschick
  • Einfühlungsvermögen

Masseur/ Masseurin:

  • Interesse an Wellness
  • Einfühlungsvermögen